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奶茶店策划:如何在开业当天盈利 2 万!
上海营销策划公司带你看看一家奶茶店如何通过营销策略在开业当天盈利2万元?

这是一家奶茶店、老板姓黄、她把这家奶茶店开在学校旁边,定位做学生市场群体,但这附近已经有一家开了 3 年的老店,生意非常火爆,经常是做无虚席,成为学生恋爱、聚会常聚场所。


奶茶店策划:如何在开业当天盈利 2 万!


这店铺都已经装修的差不多了,对于以后的生意黄老板心里是忐忑不安,最后还是决定寻问自己的朋友。营销策划老师根据黄老板的描述感觉她这新开的店的计划和考察是一塌糊涂。客户没有考察好,没做奶茶试吃,周边的竞争对手没有了解。开业没有详细的计划。这在于现在广告泛滥,每家都促销的年代,以她这产品经济时代的开店方法,已然可以预见开业后的情景。

营销策划老师一想这不行啊,这个怎么能让她不顾家人反对,首次创业就以失败告终。在摸底了 7 天明确了学校周边的基本情况。发现 3 年老店也不是挺难搞定他的,很平常,点单、制作、结帐,走人。当营销策划老师把这个结果和黄老板说了,就轮到她奇怪了“每个奶茶店都是这样的,有什么不一样吗?”

“如果你和他做的一样,你能赢了他 3 年的老店?”根据对比优化,营销策划老师给她定位做一家像咖啡店的奶茶店,有座位、有室内等、这样不仅能让顾客停留与休息、更能显我们奶茶店与众不同、定位不同,避开竞争,才能赢得市场。会员制我用销售过程大家表明、比如有顾客点单,喝完买单后、让服务生说:“你的这一杯奶茶今天有机会完全免费获得”,你是不是感觉惊讶免费获得?真的是免费获得、免费用的好其实就是一个企业的商业模式、不然只是一个策略。

有时要懂得舍得、才能获得服务生接着说道:“只有办理我们奶茶店的会员卡,今天这杯奶茶免费。以后你的每一杯奶茶都会有 9 折的折扣,会员卡 20 元一张,期限是半学期”。这时你会不会让到手的奶茶飞了呢、肯定不会、因为那个学生每学期喝奶茶也喝的不少,这样一学期下来还是省下不少钱。三天开业试了一下就有两千左右学生办会员卡、会员费用达到 4 万多。当你

感觉这个方案已经完了,那你就错了。想想客户来的时候让你手忙脚乱,空档的时候是无所事事,看不到客户心里不安那。这时候你办理会员卡的时候,留下的电话号码就有了作用。打电话给会员说:“你好,xx 同学,恭喜您中了一杯 xx 奶茶。你可以在这个星期的 xx 点-xx 点,来我们店领取。这样客流量就又上来了!


奶茶店开业当天轻轻松松盈利2万元,好的营销策划少不了。


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