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饭店策划:如何通过赠品,引爆客流量!

饭店如何通过赠品,引爆客流量呢?上海营销策划公司带你看看这家饭店送餐的营销案例。


有一家饭店,看到别的饭店在送餐,自己也想做这个送餐的生意,但送餐生意竞争很非常激烈。已有很多饭店小吃店在送餐,怎么办?传统的营销方法是饭店要制作名片。然后到市场上去发。还有就是发传单。以及打推销电话…… 


饭店策划:如何通过赠品,引爆客流量!


我们看看这家饭店送餐的营销案例步骤和方法是怎么操作:


第一,这家饭店选出了 10 道菜进行组合,给这些菜品设定送餐的价格,饭菜一定要可口好吃,有些饭菜都以成本价销售。

第二,这家饭店找到了一家印刷厂。印几千个鼠标垫,鼠标垫上印上饭菜的名称及价格。以及送餐的电话。免费送给方圆 5 公里店铺及公司办公的人员。在中高档小区门口送鼠标垫。以及来到店里消费的人群。消费完就送一个鼠标垫。告诉客户可以送餐上门!

第三,他们送鼠标垫的时候,给客户说,如果你能在 11 点通过打电话订餐,饭店给你 8 折优惠。因为其它送餐的都是送到后挨家推销。而你采用订餐的方式,先把顾客抢过来。而且方圆 5 公里的客户都知道你。他们需要订餐。直接看鼠标垫。然后打电话给你。你的送餐生意就自动上门了!


第四,客户第一次订餐。饭店都会告诉客户。你下次电话订餐。我们饭店送一个特色菜,留住老顾客的绝招。按照这个办法,果然有效,这家饭店的送餐量越来越大,二个月后,这家饭店发现一个问题,有很多小区其他的小吃店和饭店也在送餐。严重影响了他们送餐。


为了能够垄断小区的生意。这家饭店做的很绝。每个月给小区保安 500 元,让小区保安把其它送餐赶出去,不让进入到该小区。所以 3 个月的时间,这家饭店就垄断方圆 5 公里的送餐市场!


饭店策划:如何通过赠品,引爆客流量!


看完这个案例。你有什么想法呢。除了精彩和感动外。你现在就可以马上去开一家餐馆。或者设计一个送餐营销方案卖给那些饭店。或者你可以和一个小吃店或者饭店合作。你说赚钱容易吗?很容易吧!这就是我杠杆借力营销案例网站上其中的一个送餐的营销案例。你是不是可以轻松的复制。所以好的营销策划是十分重要的哦!


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